Erik Brockholz
Der perfekte Milchkaffee - so kannst du ihn zubereiten, auch daheim!
Wir zeigen dir, wie du den perfekten Milchkaffee in die Tasse zauberst. Dabei gehen wir auf alle Faktoren ein: Welcher Kaffee, Welche Milch und auch, wie der Milchkaffee in anderen Ländern der Welt getrunken wird. Jetzt mehr erfahren!
Erik Brockholz
Die richtige Menge Kaffee für die Zubereitung von Kaffee mit dem Handfilter!
Pour Over Filterkaffee mit dem Hario V60 Handfilter - wir verraten dir, wie's geht & zeigen dir die richtige Kaffeemenge, den perfekten Mahlgrad & vieles mehr! Entdecke jetzt die Vielfalt der Aromen mit unseren Kaffeespezialitäten & der Pour Over - Zubereitung mit der Hario V60.
Erik Brockholz
Espresso mit der Aeropress zubereiten
Manchen nennen sie Luftpumpe, manche die kleinste Kaffeemaschine der Welt - die Aeropress! Für uns auf jeden Fall eine praktische & gute Alternative zu herkömmlichen Filterkaffee-Brühmethoden, doch eignet sich die Aeropress auch für Espresso?
Wir verraten dir im Folgenden, ob du Espresso mit der Aeropress zubereiten kannst & wie es am besten funktioniert!
Erik Brockholz
Die Flat White Zubereitung
Für viele sieht der Flat White nach einem klassischen Cappuccino aus - er wird mit Espresso & aufgeschäumter Milch zubereitet, besitzt bei einem guten Barista zumeist Latte Art - Verzierungen und schmeckt dem bekannten Cappuccino auch ähnlich.
Wir möchten euch zeigen, wo die Unterschiede zwischen Flat White und Cappuccino liegen, wie die Zubereitung des Flat White gut gelingt & natürlich auch ein Teil über die Geschichte des hippen Heißgetränkes.
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